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Origem e história | Características | Áreas
de dispersão | Sistemas de produção
Informação técnica | Livro
Genealógico
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Censos 2005
Quadro
1 - Número de explorações
por freguesia nos concelhos do solar da raça. |
Nº Explorações |
Bragança |
Macedo de Cavaleiros |
Miranda do Douro |
Mogadouro |
Vimioso |
Vinhais |
≤ 10 |
36 |
23 |
10 |
16 |
12 |
24 |
11≤20 |
5 |
0 |
3 |
0 |
2 |
4 |
≥ 21 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
Total |
42 |
23 |
13 |
16 |
14 |
29 |
Quadro 2 - Número de vacas por freguesia nos
concelhos do solar da raça. |
Nº Vacas |
Bragança |
Macedo de Cavaleiros |
Miranda do Douro |
Mogadouro |
Vimioso |
Vinhais |
≤ 20 |
18 |
20 |
2 |
13 |
3 |
18 |
21≤40 |
17 |
2 |
3 |
2 |
3 |
5 |
41≤60 |
4 |
0 |
3 |
2 |
4 |
2 |
≥ 61 |
3 |
1 |
6 |
1 |
4 |
4 |
Total |
42 |
23 |
14 |
18 |
14 |
29 |
Quadro 3 - Número de explorações
e de vacas nos concelhos do solar da raça. |
|
Bragança |
Macedo de Cavaleiros |
Miranda do Douro |
Mogadouro |
Vimioso |
Vinhais |
Nº Explorações |
251 |
64 |
88 |
36 |
91 |
173 |
Nº Vacas |
1184 |
355 |
979 |
288 |
744 |
836 |
% Vacas |
27 |
8 |
22 |
7 |
17 |
19 |
% Explorações |
36 |
9 |
13 |
4 |
13 |
25 |
Quadro 4 - Número de vacas por exploração
nos concelhos do solar da raça. |
Nº Vacas |
Bragança |
Macedo de Cavaleiros |
Miranda do Douro |
Mogadouro |
Vimioso |
Vinhais |
1≤2 |
100 |
29 |
12 |
6 |
10 |
62 |
3≤4 |
74 |
9 |
23 |
7 |
25 |
40 |
5≤6 |
17 |
2 |
16 |
3 |
16 |
22 |
7≤10 |
24 |
9 |
8 |
5 |
14 |
21 |
≥ 11 |
23 |
9 |
24 |
12 |
22 |
14 |
Total |
238 |
58 |
83 |
33 |
87 |
159 |
Quadro 5 - Idade dos criadores
nos concelhos do solar da raça. |
Idade |
Frequência |
% do Total |
≤ 24 |
4 |
0.56 |
25≤29 |
10 |
1.40 |
30≤34 |
29 |
4.06 |
35≤39 |
42 |
5.88 |
40≤44 |
64 |
8.96 |
45≤49 |
79 |
11.06 |
50≤54 |
72 |
10.08 |
55≤59 |
74 |
10.40 |
60≤64 |
93 |
13.02 |
65≤69 |
117 |
16.38 |
≥ 70 |
130 |
18.20 |
17 sociedades (não incluídas) |
Quadro 6 - Idade das vacas
no solar da raça. |
Idade |
Frequência |
% do Total |
1 |
|
|
2 |
311 |
5.78 |
3 |
426 |
7.92 |
4 |
354 |
6.58 |
5 |
416 |
7.73 |
6 |
408 |
7.58 |
7 |
385 |
7.16 |
8 |
477 |
8.87 |
9 |
443 |
8.24 |
10 |
538 |
10.00 |
11 |
479 |
8.90 |
12 |
309 |
5.74 |
13 |
169 |
3.14 |
14 |
141 |
2.70 |
15 |
101 |
1.87 |
≥ 16 |
419 |
7.79 |
Total |
5376 |
100 |
Quadro 7 - Idade média das vacas em função
do número de vacas por exploração |
Nº Vacas na Exploração |
Idade Média |
1≤2 |
11 |
3≤4 |
10 |
5≤6 |
9 |
7≤10 |
8 |
≥ 11 |
8 |
Quadro 8 - Idade média das vacas em função
do número de vacas por exploração. |
Nº Vacas na Exploração |
Idade Média |
1 |
11 |
2 |
11 |
3 |
10 |
4 |
9 |
5 |
9 |
6 |
9 |
7 |
7 |
8 |
8 |
9 |
8 |
10 |
9 |
11 |
9 |
12 |
10 |
13 |
9 |
14 |
8 |
15 |
8 |
≥ 16 |
8 |
Quadro 9 - Idade média das vacas em função
da idade dos criadores |
Idade |
Idade média das vacas |
≤ 24 |
9 |
25≤29 |
8 |
30≤34 |
8 |
35≤39 |
9 |
40≤49 |
9 |
45≤49 |
10 |
50≤54 |
9 |
55≤59 |
9 |
60≤64 |
10 |
65≤69 |
10 |
≥ 70 |
10 |
Quadro 10 - Número médio de vacas em função
da idade dos criadores. |
Idade |
Nº médio de vacas |
≤ 24 |
11 |
25≤29 |
23 |
30≤34 |
9 |
35≤39 |
12 |
40≤44 |
10 |
45≤49 |
7 |
50≤54 |
6 |
55≤59 |
4 |
60≤64 |
4 |
65≤69 |
5 |
≥ 70 |
8 |
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Início | A
raça | A carne Mirandesa | Contactos | A
Associação | A Cooperativa | Mapa do
sítio |
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Actualização em
18 October, 2006
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